酿造九平次酒庄葡萄酒。

在2016年,酿人九平次开始在法国勃艮第九平次酒庄生产葡萄酒。
但是,为什么日本清酒制造商会选择在法国生产葡萄酒呢?
有这样一种说法,某一领域最具创新性的发现往往来自于新进入该领域的人,而非那些一直耕耘于该领域的人。当您长期处于思维定式中时,创新难如登天。
创新来源于优势,
唯有我们可以做到。

葡萄和水稻的特性在很大程度上都受其生长的土壤和气候的影响。
我们必须对每一块土地上适合种植的作物及其种植方法了若指掌。
事实上,将我们的酒庄落地于勃艮第的莫雷-圣但尼纯属偶然,但这同样是命运赐予我们的幸运祝福。

此地微气候多样,乃酿酒的理想之地。

引起共鸣。

这是葡萄酒肩负的人际使命。
无论是与家人和朋友,或是与新交在用餐时,葡萄酒的芳香和风味大大提升了分享时光的美妙。
回忆往昔,给予灵感,升华思想和情感。我们致力于创造这样一款葡萄酒,激起人与人之间的强烈共鸣。